一個無負擔、轉換心情的休息站｜BarDoorCoffee八豆咖啡館｜

by namyalin | 5 月 12, 2019 | 台北市中山區推薦, 精品咖啡地圖

精品咖啡地圖｜BarDoorCoffee八豆咖啡館｜受訪者：Hank

提供精品咖啡的理念

用心的對待豆子，成就一杯精緻咖啡

『坦白說，我不認為我是精品咖啡，因為這兩個字太高了！而且現在滿街滿谷的人都在用這個字眼，有點被消費了。我用精緻二字來出發──用心的對待豆子。』

這種用心，說的是我們的日常，也是我們的堅持：生豆進來，先挑選，烘完之後，再次挑選，挑完之後，再交由barista沖煮等。層層把關，做出我們想要呈現的味道。

因為咖啡是生活的一部分，BarDoor Coffee八豆咖啡館 希望消費者每天都能夠喝到一杯不錯又健康的咖啡，也能夠喝到他們想傳遞的訊息。

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