發現咖啡店的365天Day1

發現咖啡店的365天Day1

發現咖啡店的365天 Day 1

我們都有相同的經歷:遍尋不著最需要時的那一間咖啡店……

只是想在邊工作時、有一杯好喝的精品咖啡
這樣看似簡單的事情,常常在需要的時候,發現並不容易
拿著筆電在台北的巷弄裡穿梭尋找
類似的困擾,總是不斷地出現
這家,沒有手沖咖啡
那家,沒有插座提供

或者,有時候只想安安靜靜的喝杯手沖、翻本書
卻不知道附近哪裡有安靜的咖啡館

或者,其實在你熟悉的區域裡
有著一家妳不曾拐過彎去,發現的一家咖啡店

又或者,今天正好需要用餐後來一杯手沖咖啡
但剛好,找不到有供餐與精品咖啡的店家

如果一群人聚會,想找家能喝精品咖啡的店
要在google上面找到需求坐位數或包廂的店家
也是難上加難~

況且網路上的分享文雖多,但卻不會更新維護
好不容易爬文到了想去的店
去到卻發現:今日店休!!!(不是說週一店休嗎?)
甚至鐵門早已深鎖,即使好評高掛,店家仍無以為繼

其實,我們只想在不同的需要和場景裡
能喝到一杯好喝的咖啡,真的有這麼難嗎?

直到我們團隊中的第一個人
遇見了另一個人
然後,又遇見了另一個人
有種相同經歷的我們
跑過不少咖啡店
多數失望於不如預期
但有時也會驚喜於發現

所以我們始終相信:有更多
專注於呈現一杯好咖啡的店家
等待著被我們認識

手沖咖啡的迷人之處
除了香氣與風味的享用外
欣賞咖啡師專注沖咖啡的神情
也是一段美好的過程
若能和咖啡師聊上幾句咖啡豆的產區、莊園
或者介紹咖啡的處理後製方式與風味描述
更添了一分和咖啡的親近

發現咖啡店的365天 Specialty Only
我們將從台北出發
去發現每一家擁有咖啡魂的精品咖啡店
分享給與我們一樣喜歡精品咖啡的你
就像我們遇見彼此一樣!

希望我們都能找到自己喜愛的咖啡店~
或者在需要的時候,能夠找到最需要的那一間店!